Maître d'hôtel h/f/x

A propos de l'entreprise :

EXPERTEAM SARREBOURG recherche pour l'un de ses clients, un futur établissement hôtelier 4 étoiles avec un espace bien-être qui ouvrira ses portes en 2026. sur le secteur de SAINT-QUIRIN, un/une MAÎTRE D'HÔTEL H/F.

A propos du poste :

Vos missions :





* Contrôler la mise en place des tables



* Accueillir et présenter les offres de l'établissement auprès des clients



* Conseiller les clients sur les différents menus et vins



* Noter les commandes



* Répondre aux questions des clients



* Encadrer la préparation des commandes auprès des équipes en cuisine



* Corriger les erreurs de service et de présentation avant que les plats ne soient envoyés en salle



* Coordonner les équipes entre les cuisines et la salle de restaurant



* Remplacer le chef de rang ou le sommelier si besoin





Possibilité d'être logé si besoin



* Assurer la liaison entre les équipes et la direction



* Superviser si nécessaire les recrutements et formations des équipes

Profil recherché :