Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd'hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3500 personnes.
Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en panification sèche. Notre usine de Patisserie Pasquier Vron (80) est spécialisée dans la production de pâtisserie : tartes, tartelettes, macarons, etc. Vous aimez la CONVIVIALITE, la SIMPLICITE, l'INNOVATION et en plus de tous ces ingrédients vous êtes GOURMANDN'attendez plus et rejoignez Pâtisserie Pasquier Vron.
Nous recrutons dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée un Assistant Qualité spécialisé en Sécurité Alimentaire F/H pour notre site industriel PATISSERIE PASQUIER VRON (80), situé à 30 minutes d'Abbeville et du Touquet et à une heure d'Amiens.
Les missions que nous vous proposons ?
Rattaché(e) au service Assurance Qualité, vous intervenez sur le pôle Sécurité Alimentaire du site. Dans ce cadre, vous êtes amené(e) à effectuer les missions suivantes :
- Vous piloterez la sécurité alimentaire du site (analyse des contrôles et des indicateurs, proposition et suivi de plans d'actions, inspections usine, formation des opérateurs, pilotage de la sanitation, des plans de nettoyage, métrologie) ;
- Vous animerez et conduirez une démarche d'amélioration continue sur le site au travers de la méthode HACCP.
Vous serez amené(e) à conduire dans ce cadre des projets d'amélioration usine en transversalité avec les lignes de production.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.