Formateur en cuisine/psr (f/h) (h/f)

Le C2M « Campus Métiers Marzy » plus grand centre de formations Nivernais pour les jeunes et les adultes par le biais de l'apprentissage dans 6 grands domaines d'activités (Restauration, Métiers de bouche, Vente/Commerce, Coiffure, Fleuristerie, Mécanique).

Le Campus compte plus de 800 apprentis et 80 collaborateurs.

Aujourd'hui nous recherchons un Formateur (F/H) en Cuisine/PSR en CDD à temps-plein basé sur Marzy pour une prise de poste dès que possible pour un remplacement maladie.

Descriptif du poste :

Rattaché à la Responsable pédagogique, votre mission consistera à assurer l'enseignement auprès d'un public d'apprenants dans le cadre d'une pédagogie fondée sur l'alternance.

- Dans le respect des référentiels de formation, concevoir et animer les séquences de formation ainsi que l'évaluation des compétences (CCF ou ponctuel),
- Conception et organisation de diverses prestations,
- Préparation des commandes et contact fournisseurs, organiser son travail,
- Adapter sa pédagogie à la diversité des publics et en intégrant l'évolution des pratiques pédagogiques,
- Accompagner les apprenants dans l'objectif de leur réussite à l'examen,
- Accomplir les tâches administratives et organisationnelles liées aux cours,
- Développement et suivi des apprentis avec les entreprises partenaires,
- Contribuer aux projets de l'établissement.
- Animation de cours de technologie en lien avec le métier ainsi que de la pratique (accompagnement des apprentis sur la partie self, cuisine et foodtruck),

Votre profil :

Expérience professionnelle exigée en restaurant, restaurant collectif.ou expérience similaire,
Bonne culture générale et maîtrise de l'ensemble du pack Office,

Nos conditions / avantages :

- Poste en CDD temps-plein,
- Salaire mensuel 2197€ sur la base d'un temps plein,
- Mutuelle,
- Horaires du Campus : LMMJ = 8h-12h, 13h-17h - V = 8h-11h,
- 9 semaines de congés,
- Restauration sur place possible,