Chef de cuisine ( f/h)

ENTREPRISE:
Depuis plus de 40 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques en Ressources Humaines :
* Formation,
* Recrutement CDD / CDI,
* Travail temporaire,
* CDI intérimaire,
* Conseil RH.
En 2017, INTERIM NATION a rejoint le groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 50 agences d'emploi sur le territoire national, le groupe BELVEDIA vous assure Réactivité, Proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité. Parce que l'homme est au coeur de notre métier, nous lui consacrons une place centrale. Nous mettons un point d'honneur à la création de relations humaines sincères fondées sur la proximité, l'intégrité et la confiance.

Pour plus d'informations :



Avantages à travailler avec INTERIM NATION :
- 10% d'indemnité de fin de mission + 10% d'indemnité de CP
- CET à 8%
- Mutuelle intérimaire
- Prime de parrainage jusqu'à 180 €
- Prime de fidélisation
CDI à la clé dans une entreprise familiale à l'image de notre groupe !

POURQUOI REJOINDRE LE GROUPE BELVEDIA :

Chez Belvedia nous sommes convaincus que les hommes et les femmes font la richesse de l'entreprise.Nous cultivons l'équilibre entre développement économique et le bien-être de nos collaborateurs, tous guidés par la même passion de notre métier. Nous rejoindre, c'est vivre des temps forts, en concevant et déployant des solutions innovantes pour nos clients.Nos équipes innovent constamment dans un esprit dynamique et collaboratif. Le respect mutuel, la confiance, l'humilité et le dialogue permanent régissent la vie au sein des équipes



MISSION :
Notre client, acteur engagé de la Restauration Collective sur le Grand Ouest, met un point d'honneur à proposer une alimentation responsable et durable. Leurs repas sont conçus à partir de produits frais, locaux et bruts, pour offrir à leurs convives des plats savoureux et de qualité.

Si vous avez envie de rejoindre une entreprise porteuse de sens et de valeurs, cette offre est faite pour vous !

Poste à pourvoir : Cuisinier(ère) / Chef de Cuisine
Lieu : Le Mesnil en Vallée (49)
Contrat : CDI, temps plein (35h/semaine)

Vos missions :
* Préparer des plats délicieux et équilibrés à partir de produits frais, bruts et locaux, avec une attention particulière pour la satisfaction des convives. Vous aurez également l'opportunité de travailler sur des textures modifiées, un domaine dans lequel nos équipes seront là pour vous accompagner.
* Manager une équipe de cuisine : Vous serez responsable de la cohésion de l'équipe, de la gestion de la sécurité et de l'organisation des plannings. Votre rôle ? Accompagner, motiver et faire évoluer vos collaborateurs au quotidien.
* Gestion administrative et économique du restaurant : Vous serez en charge de la gestion des commandes via logiciel, de la validation des congés, de l'organisation des journées et de la préparation des commissions menus. Vous devrez faire preuve de rigueur et d'organisation pour que tout se déroule sans accroc.

Nous vous offrons :
* Un CDI à temps plein de 35 heures par semaine, avec des horaires fixes de 7h à 14h30.
* 1 week-end sur 4 travaillé sans coupure (7h-16h).
* Une rémunération de 2 168,33€ brut par mois, avec une prime d'attractivité, ainsi qu'une prime de week-end.
* Des avantages et une mutuelle d'entreprise.
* Un accord de cooptation pour recommander des talents autour de vous.

PROFIL :
Votre profil :
* Vous êtes diplômé(e) en cuisine et avez une expérience solide en gestion. Vous avez une bonne maîtrise des méthodes HACCP.
* Vous êtes un manager naturel, capable de fédérer votre équipe et de garantir une atmosphère de travail harmonieuse et efficace.
* Vous souhaitez intégrer une entreprise engagée et prônant des valeurs fortes autour de la diversité.

Poste ouvert aux cuisinier(e)s-gestionnaires ayant une expérience en cuisine en santé ou des cuisinier(e)s-gestionnaires très expérimenté(e)s. Ce poste est également ouvert à celles et ceux prêts à s'engager dans une entreprise promouvant la diversité sous toutes ses formes.

Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et engagée, envoyer votre candidature dès maintenant !