Description de l'entreprise
Zeffirino Monaco est un restaurant d’exception qui incarne le meilleur de la tradition culinaire génoise. Depuis ses racines à Gênes, Zeffirino apporte à Monaco une cuisine italienne raffinée, où chaque plat est une célébration des saveurs authentiques de la Ligurie. Des pâtes fraîches aux poissons frais, en passant par la recette de pesto ancestrale, Zeffirino propose une expérience gastronomique unique.
Poste
Ce rôle est un vrai poste de runner, essentiel au bon fonctionnement du service.
Vous serez le lien direct entre la cuisine et la salle, chargé(e) de :
1. Prendre les plats en cuisine et les amener en salle dans les meilleures conditions,
2. Coordonner avec les chefs de rang pour assurer un service fluide,
3. Vérifier la bonne présentation des assiettes avant l’envoi,
4. Assister l’équipe de salle selon les besoins.
Profil
Profil recherché :
1. Expérience en restauration haut de gamme appréciée,
2. Bonne résistance au stress et rythme soutenu,
3. Sens de la communication et de la coordination en équipe,
4. Présentation soignée, ponctualité, rigueur.
Autres informations
Détails du poste :
1. Type de contrat : Début en extra (essai), puis évolution possible en CDD et CDI
2. Salaire : 2 177 € net / mois, versé sur 12 mois
3. Repos : 2 jours consécutifs par semaine
4. Début : Dès que possible
Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre prestigieux à Monaco !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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