Fed Engineering, cabinet de recrutement dédié aux métiers de l'industrie, recrute pour son client, boulangerie artisanale d'une centaine de collaborateurs, un(e) Responsable Production et Amélioration Continue H/F, pour remplacer une mutation interne. Rattaché(e) au DG, vous intégrez une société artisanale, organisée autour de 3 pôles : l'administratif, la vente (boutiques, marchés) et la production (boulangerie, viennoiserie boulangère et traiteur). Véritable manager de terrain, vous êtes garant(e) : _Du management et de l'animation de votre équipe de production (20 personnes, dont 3 responsables et 3 chefs d'équipes), _De la mise en place et du suivi des normes QHSE, _De la mise en place et du suivi des méthodes d'amélioration continue, Ainsi, vous : -Mettez en place les process et standards qui accompagnent la montée en puissance de votre société (méthode 5 S, Pareto, arbre des causes), -Optimisez les coûts, la gestion des déchets et mettez en place les KPI associés (taux de service, taux de perte, calcul des temps de production, de réparation), -Travaillez en binôme avec les ressources humaines sur des sujets QHSE (mise à jour du document unique par exemple), -Êtes membre du comité de direction, -Consacrez 70 % de votre temps à la présence dans le fournil : suivi de l'hygiène, des non conformités, des alertes éventuelles, de la maîtrise sanitaire, de la coordination des équipes, Rémunération : 41 à 45 K€ bruts/an (fixe selon expérience) 5 % de variable annuel cadre au forfait jours et RTT mutuelle prise en charge à 50 % paniers repas ou tickets restaurant (8 €/jour travaillé) 1 jour de télétravail/semaine négociable.
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