Rôle du commis de cuisine
En tant que commis de cuisine, vous assistez notre équipe en cuisine dans la préparation des plats, le dressage et le maintien de l'hygiène, tout en veillant à la qualité et à la fluidité du service.
Vos principales missions :
* Participer à la préparation des entrées, plats et desserts.
* Assurer le dressage des assiettes en respectant les standards de qualité.
* Aider au nettoyage et à l'entretien de la cuisine selon les normes d'hygiène HACCP.
* Réceptionner, stocker et ranger les livraisons.
* Collaborer avec les cuisiniers pour assurer un bon rythme en service.
Nous recherchons
* Première expérience en cuisine appréciée (mais débutant motivé accepté).
* Capacité à travailler en équipe, dans le calme et la bonne humeur.
* Sens de l'organisation et de la propreté.
* Rapidité, autonomie et efficacité en période de rush.
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