Rattaché(e) au Responsable Boucherie, vous participez à la gestion quotidienne du rayon et garantissez la satisfaction de nos clients grâce à la qualité de vos produits et de votre service. Vos principales missions: * Assister le responsable dans la gestion du rayon boucherie (commandes, stocks, marges, traçabilité, hygiène et sécurité) * Participer à la préparation, la découpe et la mise en valeur des viandes selon les règles de l'art * Encadrer et animer l'équipe en l'absence du responsable * Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires * Contribuer au développement du chiffre d'affaire du rayon Rémunération et avantages : * Selon profil ( 5% de pauses payées) * Prime annuelle * Prime de participation * Prime d'intéressement * Mutuelle * CE Poste à pourvoir en CDI temps plein, 39h22 ( pauses rémunérées) / semaine.
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