Vous occupez le poste de cuisinier en collectivité h/F.
En charge de la préparation et du service des repas, et repas pour services extérieurs midi et soir.
Planning en lien avec l'activité du jour: horaires en continu ou coupés, en semaine, week-end et jours fériés.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Chaîne du froid,Modes de conservation des produits alimentaires,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Préparer des plats cuisinés,Conditionner des produits,HACCP
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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