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Responsable traiteur charcuterie et fromage coupe h/f

Gap
CDI
Leclerc
Traiteur
Publiée le 9 juin
Description de l'offre

Le centre E.Leclerc de Gap emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1987 et accueille chaque jour plus de 6000 clients.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'Euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. E.LECLERC GAP (05000 Hautes Alpes) recherche un(e) Responsable de rayon Traiteur, Charcuterie & Fromage Coupe.

Dans le respect de la politique commerciale du magasin, vous aurez pour mission de développer le chiffre d'affaires de votre périmètre. Avec votre équipe, vous êtes responsable de la satisfaction client et de la réalisation des objectifs économiques de votre secteur. Force de proposition, vous mettez en oeuvre toutes les actions contribuant à l'amélioration de la performance.

Par ailleurs, vous connaissez et faites appliquer avec rigueur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions générales :
- Commerce : définition et adaptation permanente de l'offre produits, pilotage de la politique prix, gestion de la relation client, suivi de la qualité
- Gestion : exploitation au quotidien, gestion des approvisionnements, pilotage des marges
- Management : animation de l'équipe, gestion des plannings

Statut agent de maîtrise.

Poste en CDI de 42 heures hebdomadaires à pourvoir dès que possible.

Salaire selon profil + avantages sous conditions d'ancienneté (13ème mois + prime exceptionnelle éventuelle + participation aux bénéfices + Intéressement + mutuelle famille)

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