Missions principales
* Assurer la conduite et le réglage des lignes de production (calibreuse et barquetteuse)
* Réaliser le calibrage des prunes selon les critères de poids et de qualité
* Superviser les opérations de conditionnement (mise en barquettes, filmage, étiquetage)
* Contrôler la conformité des produits et du conditionnement
* Effectuer les changements de formats et réglages de ligne
* Réaliser la maintenance de premier niveau
* Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP)
* Renseigner les documents de production et de traçabilité
* Formation CAP/BEP à Bac Pro en production industrielle ou agroalimentaire
* Expérience en conduite de ligne appréciée
* Connaissances en réglage de machines et maintenance de premier niveau
* Rigueur, réactivité et sens de l'organisation
* Capacité à travailler en équipe
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