Cuisinier h/f

Cuisinier (H/F) pour restaurant végétarien/ végétalien et sans gluten.
Aperçu du poste:
Nous recherchons un Cuisinier qualifié ou expérimenté en cuisine végétale ( au moins 1 an d'expérience en cuisine ) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation, de la création en binôme du menu, de la cuisson des aliments, confection des gâteaux et gourmandises du salon de thé et de la plonge ( toute l'équipe en fait à tous les postes).
Vous travaillerez en collaboration directe avec le second de cuisine sous les ordres de la cheffe de cuisine, dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires, votre créativité et vos inspirations.
Responsabilités:
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
- Préparation et confection des gâteaux et autres gourmandises végétales et sans gluten.
- Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies.
- Assurer la présentation attrayante des plats et créer des assiettes colorées et gourmandes.
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps.
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et la cuisine.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et une bonne entente.
Qualifications:
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration en tant que Cuisinier ou commis de cuisine. Idéal poste similaire tourné vers le végétal et ou le sans gluten, la nutrition ect...
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des méthodes de cuisson
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Attrait pour la cuisine végétarienne, végétalienne (vegan) et sans gluten
- Capacité à travailler efficacement sous pression seul ou en binôme
- Capacité à suivre des recettes et des instructions précises
- Organisation, méthodicité, propreté, écoute, force de proposition.
Nous offrons:
- Rémunération basée sur l'expérience et les compétences
- CDI, 35h/semaine.
- une super team pleine de bonne humeur
- 2 jours de congés consécutifs
- Travail en continu ( pas de coupures)
Si vous êtes passionné par la cuisine végétale et sans gluten et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous de cette opportunité. Postulez dès maintenant pour faire partie de notre équipe de cuisine talentueuse, créative et surtout gourmande.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 12,50€ par heure
Nombre d'heures: 35 par semaine
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel