Commis de cuisine h/f

Commis de Cuisine H/F pour l'ouverture d'un hôtel Hampton by Hilton

Mission

Bienvenue Chez Hampton by Hilton, la marque accueillante et chaleureuse qui rend ses clients heureux ! Notre nouvel hôtel de 157 chambres ouvre début 2025, et nous constituons dès maintenant nôtre équipe de professionnels motivés et dynamiques. Alors rejoignez-nous !

Rattaché au chef de cuisine, vos missions seront :

·Garantir l'expérience client promise par Hilton et la marque Hampton

·Pour la partie petit déjeuner :

1. Effectuer l’ouverture de la cuisine
2. Maitrise des cuissons et réassortir le buffet
3. Réception et rangement des livraisons

·Pour la partie Dîner :

4. Effectuer le nettoyage et la fermeture de la cuisine
5. Maitrise du poste froid

·Assurer l’application des règles sanitaire dans le département

·Accepter & ranger les livraisons de marchandise

·Gérer le stress et les situations de forte activité

Vous avez déjà préférablement de l’expérience dans un poste en cuisine ou êtes issus d’une formation hôtelière. Vous maitrisez le savoir être en équipe avec la cuisine et la salle.

Profil

Votre sens du service n'a pas d'égal, et vous disposez de notions pour satisfaire un client ?

Rejoignez-nous !

Mot du recruteur

Hampton by Hilton s’engage à fournir un service exceptionnellement amical et authentique, soutenu par la « 100% Hampton Guarantee ™ » pour des chambres modernes et spacieuses, le Wi-Fi gratuit et un petit-déjeuner chaud gratuit. Notre hôtel Restaurant vous permettra de préparer votre décollage au mieux !

Nicolas DUBAS

Equipe des ressources humaines