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Responsable d'établissement

Paris
Le Dernier Bar avant la Fin du Monde Lille
De 80 000 € à 100 000 € par an
Publiée le 26 mai
Description de l'offre

Le Dernier Bar avant la Fin du Monde Lille, Paris, Île-de-France, France

Direct message the job poster from Le Dernier Bar avant la Fin du Monde Lille

Le Dernier Bar avant la Fin du Monde de Lille, créé en avril 2015, est un espace dédié aux cultures de l’imaginaire. Avec ses décors inspirés de la pop culture, vous pouvez y boire un cocktail ou participer à divers événements tels que des expositions ou des soirées à thèmes.

Votre rôle est d’assurer la responsabilité du bon fonctionnement et de la gestion de l’établissement. Vous devez garantir la disponibilité des moyens nécessaires à l’activité (sécurité ERP, concept, etc.). Vous serez sous la responsabilité du gérant.

Missions : En tant que Directeur(trice), vous serez responsable de :

1. Gestion quotidienne : Assurer le bon fonctionnement du bar, superviser l’équipe, gérer les plannings et la communication interne.
2. Relation client : Accueillir et fidéliser la clientèle, recueillir avis et suggestions pour améliorer l’expérience client.
3. Gestion financière : Suivre budgets, dépenses, recettes et veiller à la rentabilité. Gérer les rendez-vous fournisseurs pour les achats de matières.

En collaboration avec le chargé de communication et d’événementiel, vous devrez également :

1. Programmation culturelle : Concevoir et mettre en œuvre un programme d’événements variés (concerts, expositions, conférences, etc.).
2. Marketing et communication : Développer des stratégies pour promouvoir le bar et ses événements via réseaux sociaux, site internet, etc.
3. Partenariats : Établir des collaborations avec des artistes, associations culturelles et institutions.

Profil recherché :

* Expérience préalable en gestion d’un établissement bar-restauration.
* Passion pour la pop culture et l’univers ludique, avec bonne connaissance des tendances culturelles actuelles.
* Excellentes compétences en communication, organisation et leadership.
* Capacité à travailler en équipe et à motiver le personnel.
* Maîtrise des outils informatiques, notamment Excel.

Rémunération selon profil et expérience. Horaires flexibles, y compris soirées et week-ends.

Envoyez votre CV et lettre de motivation à recrutement@dernierbar.com avant le 15/05/2025.

Nous avons hâte de découvrir votre passion pour les cultures de l’imaginaire et votre vision pour notre bar !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

#J-18808-Ljbffr

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