Diplômé de l’institut Vatel, justifiant de 20 ans d'expérience à la direction d'établissement haut de gamme, en Suisse, sur la côte d’azur ou à Paris, j’ai décidé, en 2024, de mettre à profit mon expertise métier ainsi que mon long parcours candidat, de me spécialiser dans le recrutement en hôtellerie 4 ou 5*, au sein de laquelle, j’ai toujours évolué.
En m’engageant auprès de mes clients qui partagent les mêmes valeurs, loyauté, sincérité, excellence, mon objectif est de présenter des futurs talents qui sauront se montrer dignes de confiance en adéquation avec les besoins opérationnels, de créer des liens durables, d’initier de nouvelles rencontres confidentielles et de conserver une certaine forme de décontraction.
Connaissant bien la réalité du terrain, je vous propose un service sur-mesure parce que mon expérience me permet de comprendre vos besoins opérationnels, les exigences de ce métier, et les défis auxquels sont confrontés les candidats.
Vos missions :
• Assurer la gestion opérationnelle quotidienne de l’établissement.
• Piloter la stratégie tarifaire et l’optimisation du chiffre d’affaires.
• Suivre les indicateurs de performance (TO, PM, RevPAR, GOP).
• Manager et accompagner les équipes sur le terrain.
• Garantir la qualité de service et la satisfaction client.
• Développer la visibilité commerciale de l’hôtel et ses partenariats locaux.
• Veiller à la bonne gestion des coûts et à la rentabilité globale.
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