Au sein de la cuisine centrale, vous serez chargé de : - Vérifier qu'il y a une quantité suffisante de produits à répartir - Répartir les produits en se référant aux feuilles de tournées et en vérifiant la qualité des produits - Remplir les fiches de suivi chariot - Communiquer les quantités de produits manquants au chef d'équipe concerné - Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène (maintenance du matériel et de la zone de travail, plan de nettoyage de la zone de travail, contrôles de températures,) - Appliquer les règles HACCP (vérification visuelle de la qualité, dates limites de consommation, marche en avant,) - Respecter les règles de sécurité, le port d'équipement individuel de protection et les protocoles d'utilisation du matériel Ce poste est à pourvoir de suite dans le cadre d'une longue mission d'intérim. Travail les lundi, mercredi, jeudi et vendredi en 12h/20h Les mardi en 07h/15h00. Rémunération horaire: 11.88 €
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