Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Lieu : Maison d'enfants - Biarritz
Type de contrat : Temps plein en CDI - CCN66
Horaires : en journée sans coupure (7h00 - 14h00)
Rythme de travail : 1 week-end sur 2 travaillé/roulement sur 2 semaines
Congés : 30 congés annuels et 18 jours de congés trimestriels
Dans le cadre de son fonctionnement, la Maison d'enfants St Vincent de Paul située à Biarritz recrute un(e) cuisinier / cuisinière pour assurer la préparation des repas quotidiens.
Missions principales :
- Préparation des repas (60 par jour max) pour les enfants et l'équipe éducative
- Élaboration de menus équilibrés et adaptés aux besoins des enfants
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Accueil possible de stagiaires
- Gestion des stocks et des commandes
- Entretien de la cuisine et du matériel
Profil recherché :
- Formation et expérience significative en cuisine collective demandées
- Sens de l'organisation, autonomie et rigueur
- Goût pour le travail auprès d'un public d'enfants
- Esprit d'équipe et fiabilité
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