Chef / cheffe de cuisine

Poste à pourvoir de suite,

Le restaurant l'Epuisette est basé depuis 3 ans au Rohu, sur la commune de Saint-Pierre-Quiberon, face à la mer. Toute la carte, des entrées aux desserts, est faite maison. Produits frais. En basse saison plats du jour toutes les semaines et vraie diversité culinaire.
Le restaurant recherche un(e) chef(fe) passionné(e) par son métier, curieux(se), autonome et dynamique.

Equipe en binôme avec un second.

Responsabilités
- Participer à la préparation des aliments en respectant les recettes et les normes de qualité
- Proposition et élaboration de nouvelles entrées et plats du jour
- Assurer un service complet
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Coordonner une équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- S'occuper des commandes
- Participer au nettoyage des espaces de travail et des ustensiles

Profil recherché
- Expérience en restauration
- Un sens aigu de l'organisation pour gérer efficacement votre temps et vos tâches
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Un esprit d'équipe et une capacité à travailler en groupe
- Une passion pour la cuisine

Horaires de travail à discuter avec l'employeur

Si vous souhaitez rejoindre une équipe chaleureuse, venez tenter l'aventure à l'Epuisette