Rejoignez nos équipes !
Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos Talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque Mentor est au centre de l'attention.
Intégrer la communauté Colisée, c'est faire partie d'une entreprise qui met la qualité, le bien-être de ses équipes et la RSE au coeur de ses projets !
Nous recherchons des apprentis pour intégrer nos établissements (EHPAD), situés partout en France !
Notre établissement :
Au coeur du village d'Oraison, une ville à la campagne, notre EHPAD Les Belles Fontaines offre un cadre de vie agréable avec vue imprenable sur la vallée de la Durance. Ses 90 habitants bénéficient d'un espace de vie de qualité, d'une cuisine familiale faite sur place et d'un accompagnement médical global dispensé par une équipe pluridisciplinaire. Nous avons pour habitude de travailler en toute transparence afin de vous accompagner au plus près de vos besoins pour créer un lien de confiance sur le long terme. L'équipe soignante et d'hébergement de notre EHPAD est présente le jour et la nuit pour apporter en plus des soins une présence bienveillante. Des intervenants extérieurs et partenaires réguliers apportent leur dynamisme sous plusieurs formes : chanteurs chaque mois, ateliers quotidiens afin d'entretenir les capacités cognitives et/ou physiques grâce à notre équipe médicale : kinésithérapeute, ergothérapeute, psychomotricienne et réflexologue. Se révéler chez Colisée !
En rejoignant les cuisines de notre établissement en tant qu'apprenti, attendez vous à :
- Rejoindre une formation CAP Cuisine en contrat d'apprentissage sur 1 an, directement au sein de l'établissement (avec 2 jours de formation théorique par semaine sur l'établissement, via une plateforme de formation digitale).
- Ne pas avoir besoin de chercher une école : vous intégrerez directement la formation au sein de notre école partenaire : l'Atelier des Chefs.
- Appliquer ce que vous apprenez en formation dans votre quotidien professionnel.
- Vivre des journées variées aux côtés des résidents et des équipes.
- Bénéficier d'opportunités d'embauche et d'évolution à l'issue de votre diplôme.
En tant qu'apprenti(e) cuisine, vous serez chargé(e) de :
- Préparer en collaboration avec le/la cuisinier(ère) des repas adaptés en fonction des régimes alimentaires des résidents.
- Maîtriser les techniques culinaires de base et spécifique liées à notre secteur d'activité
- Analyser, contrôler la qualité des plats, dresser et participer au service
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
- Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
Et puis, faire plaisir aux résidents en oeuvrant pour leur bien-être !
Pour toute question relative à ce poste, vous pouvez contacter la directrice au
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