Paris society - gouvernant / gouvernante en hôtellerie (h/f)

Situé à plus de 2 500 mètres d'altitude, le Refuge de Solaise est un véritable paradis blanc dominant la vallée de Val d'Isère.Niché dans l'ancienne gare du téléphérique de Solaise et proclamé hôtel le plus élevé des Alpes françaises, Le Refuge de Solaise est élégant, chaleureux et contemporain, offrant une expérience montagnarde unique.
Le Refuge de Solaise offre une proposition hôtelière de première qualité avec seize chambres, un dortoir, quatre appartements, deux restaurants, un bar, un spa avec une piscine intérieure de 25 mètres et des soins et cosmétiques Exertier, une boutique, un espace kids et enfin une salle de séminaire de 75 m2 située dans l'aile Est du refuge. Le tout dans une décoration qui fait écho à l'atmosphère industrielle des années 1940.
C'est dans ce contexte que nous recherchons un.e Gouvernant.e, à ce poste vos missions seront les suivantes :
MISSIONS :
Relation clients :
- Vous contribuez activement au confort et à la satisfaction des clients en respectant les critères de qualité interne.
- Vous assistez la Directrice d'Exploitation dans sa quête de satisfaction client et assurez le déroulement du service d'étages et des espaces publiques pour l'ensemble de la clientèle.
- Vous vous renseignez sur les résultats en matière de qualité clients, analysez, proposez et mettez en place toute mesure d'amélioration en concertation avec la Direction afin d'atteindre de meilleurs résultats.
Technique Métier / Production / Management :
- Vous participez à l'élaboration et supervisez la conception, la mise en place et le développement des procédures opérationnelles et administratives du département housekeeping de l'hôtel en lien avec la stratégie définie.
- Vous encadrez et motivez les équipes : valets/femmes de chambre, gouvernantes, équipiers et veillez au bon climat social.
- Vous êtes responsable de la propreté, de l'hygiène, de l'esthétique des chambres, lieux communs
- Vous avez pour mission la définition et la mise en oeuvre des processus et la politique de gestion du département housekeeping (stratégie opérationnelles, gestion des coûts du département, gestion du personnel, gestion des stocks, gestion des sous-traitants.) en collaboration avec les équipes expert métier du groupe PS.
- Vous analysez et veillez à l'optimisation des résultats économiques de votre service en termes de masse salariale, vous êtes responsable du budget lié à votre département (objectifs financiers, P&L, budgets effectifs, gestion des coûts.).
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
- Vous êtes responsable de la propreté, de l'hygiène et de l'organisation des points de vente et des lieux annexes de travail (offices)
- Vous respectez et faites respecter les règles d'hygiène et de sécurité, de prévention incendie, ainsi que le Règlement Intérieur.
- Vous respectez et faites respecter les consignes d'utilisation et de nettoyage du matériel afin de prévenir les dégradations du matériel et/ou accidents corporels.
Minimum 2 ans d'expérience en hôtellerie
Bon niveau d'Anglais demandé
Notre philosophie :
Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
« L'hospitalité est une valeur d'avenir, et nous entendons bien l'incarner. » Laurent de Gourcuff