Publiée le Il y a 8 h
Mission du poste
Rejoignez une équipe passionnée !
Notre établissement, reconnu pour la qualité de ses produits artisanaux et son savoir-faire, recherche un(e) Pâtissier(ère) motivé(e) pour renforcer son équipe.
Si vous aimez travailler des produits de qualité, exprimer votre créativité et évoluer dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous !
Vos missions
Au sein de notre laboratoire, vous serez amené(e) à :
- Réaliser l'ensemble des pâtisseries, entremets, tartes et desserts de notre gamme.
- Participer à la préparation des viennoiseries selon les besoins de la production.
- Assurer le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des matières premières.
- Contribuer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de notre offre.
Votre profil
- CAP/BEP Pâtisserie minimum.
- Une première expérience est appréciée, mais les profils débutants motivés sont également les bienvenus.
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe et passion du métier.
- Envie d'apprendre et de participer à un projet dynamique.
Ce que nous vous offrons
- Une équipe bienveillante et passionnée.
- Un environnement de travail moderne et organisé.
- Des possibilités d'évolution et de développement de vos compétences.
- Une entreprise qui valorise le savoir-faire artisanal et la créativité.
Envoyez votre CV à : pierremnj@gmail.com
Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous accueillir dans notre équipe !
Profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
