Dans le cadre d'un nouvel établissement, restauration de type brasserie service le midi du lundi au samedi.
Missions principales :
Accueillir et installer les clients de manière chaleureuse et professionnelle.
Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine.
Servir les plats et les boissons en respectant les standards de service.
Assurer le suivi des tables et répondre aux demandes des clients.
Gérer les paiements et encaisse les clients.
Participer à la mise en place et au rangement de la salle.
Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour assurer un service fluide et de qualité.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences requises :
Expérience préalable en tant que serveur, de préférence dans un environnement de brasserie ou de restaurant.
Connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence.
Sens de l'organisation et respect des délais.
Connaissance des produits servis et des suggestions de vente.
Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives.
Qualités personnelles :
Dynamisme et sens du contact.
Sens du service et de la satisfaction client.
Rigoureux et respectueux des consignes.
Capacité d'adaptation et réactivité.
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