RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
RESO44 recherche pour l'un des ses adhérents, 2 CUISINIERS DE COLLECTIVITE, nord ouest de Nantes, en CDI
Site difficilement accessible en transport en commun - Participer à la préparation et à la cuisson des plats, en veillant à leur qualité gustative et nutritionnelle.
- Contribuer à l'élaboration des menus adaptés aux résidents.
- Assurer la gestion des denrées : réception, contrôle, stockage.
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et remplacer le chef en son absence.
- CDI - Temps complet
- Poste à pourvoir immédiatement
- Organisation du temps de travail :
- Journées de 10 heures
- 1 semaine de 3 jours travaillés / 1 semaine de 4 jours travaillés
- Un week-end sur deux travaillé
- Avantage : 13ème mois
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