Vous aurez en charge la découpe de porcs et la fabrication des diverses charcuteries proposés à la ferme;
la gestion des fournitures et consommables
la plannification des fabrications en fonctions des commandes
la préparation et livraison de commandes
La vente sur marché et en magasin de producteur
l'entretien et nettoyage du laboratoire
travail 35h par semaines, salaire à définir en fonction des capacités
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