Vous intégrerez l'équipe en tant que CHEF(FE) DE CUISINE F/H en CDI à temps plein dès que possible.
Vos missions principales sont :
- Assurer et garantir une production culinaire de qualité en autonomie, avec des produits frais et locaux (chaude et froide), avec l'équipe,
- Manager et encadrer l'équipe de production.
- Réaliser les commandes et contrôler leur réception,
- Contrôler la rotation des stocks et faire l'inventaire fin de mois,
- Entretenir de bonnes relations avec nos clients et consommateurs, et participer aux commissions restauration,
- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en appliquant et en faisant appliquer les consignes de notre Plan de Maitrise Sanitaire (PMS),
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Conditions de travail et Avantages :
- Travail du lundi au vendredi.
- Travail très occasionnel les weekends.
- Horaires selon planning de 07:00 à 15:00 sans coupures.
- 10 RTT.
- Rémunération attractive : Salaire à partir de 2500€ brut/mois (selon compétences).
- 13ème mois, Participation aux bénéfices.
- Mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE.
- Site facile d'accès (tram ou vélo).
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