Barman (h/f)

Description du poste


Le Grand Hôtel Cabourg MGallery ***** recrute son nouveau Talent :

- Barman (H/F)

CDD de 2 mois à 6 mois, 169h/mois.

Le talent aura l'opportunité de se développer, d'apprendre et d'accompagner quotidiennement les équipes pour un de ses nombreux points de vente restauration dont son Restaurant Gastronomique vue sur la mer, "LE BALBEC", sa Terrasse à "LA PROMENADE" ou son Restaurant bord de mer "COTE PLAGE".


> 2 jours de repos consécutifs,
> 2 indemnités de nourriture par jour de travail,
> Prime de Participation et d'Intéressement (uniquement au-delà de 3 mois d'ancienneté),
> Prime de parrainage Grand Hôtel Cabourg pour le parrain et le candidat,
> Cafétéria du personnel à disposition (Micro-onde, réfrigérateur, espace repos) > Frigo connecté FOODLES, fournissant des repas équilibrés à tarifs accessibles, > Nuitée découverte avec Petit-Déjeuner, après la période d'essai validée
> Carte ambassadeur ACCOR HEARTIST pour avoir des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe ACCOR
> Réduction tarifs sur les produits de l'hôtel (Boutique, restauration, nuitées, ...)
> Carte ambassadeur GH pour avoir des tarifs sur des commerces à Cabourg (Restaurants, Coiffeur, ...)
> Mutuelle entreprise avantageuse > Uniforme fourni et blanchi (hors chemise),
> Plan de développement des compétences au sein du groupe, > Accompagnement à la recherche de logements (contact avec les agences, veille sur les logements disponibles dans la région), > Évènements divers (Staff party, anniversaires, Heartist du mois, Soirée début et fin de saison estivale, Bien-être,...)


Qualifications

* Formation en hôtellerie/restauration (CAP, MC Barman, Bac pro ou équivalent) fortement recommandée mais non rédhibitoire,

* Expérience confirmée en bar, idéalement en établissement haut de gamme ou de luxe,

* Excellente maîtrise des cocktails classiques et contemporains,

* Sens aigu du service client et de l’excellence,

* Présentation irréprochable et attitude professionnelle,

* Très bon relationnel et sens du détail,

* Capacité à travailler sous pression avec efficacité et élégance,

* Esprit d’équipe et bonne communication,

* Maîtrise des bases en anglais indispensable (clientèle internationale).



Informations supplémentaires


Avantages :

* Intéressement et participation
* Restaurant d'entreprise