Le/la pizzaiolo(a) sera responsable de la gestion complète de la préparation des pizzas, incluant :
- La confection de la pâte,
- La préparation des garnitures,
- La cuisson au four, et la présentation des plats.
Il/Elle gérera également les stocks liés à son poste, veillera à la qualité des ingrédients, respectera les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et s'assurera de la propreté de son espace de travail.
En collaboration avec le reste de l'équipe, le/la pizzaiolo(a) contribuera à maintenir une ambiance conviviale et à satisfaire pleinement notre clientèle.
Poste à partir de juin jusqu'à mi septembre
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