Acheteur produits de la mer h/f

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Acheteur Produits de la mer (H/F) en CDI pour intégrer notre équipe située à ORLY (Senia). Vous avez en charge les missions principales suivantes : - Réaliser les achats au quotidien en recherchant le meilleur rapport qualité / prix - Faire du sourcing et développer la gamme - Anticiper et répondre aux besoins de nos clients et de notre équipe commerciale - Développer les synergies des achats directs en criée avec une entreprise partenaire et négocier un prix d'achat HT en fonction des caractéristiques et de l'évolution du marché - Mettre en place des process de référencement fournisseur et de gestion des stocks et approvisionnements - Travailler en étroite collaboration avec l'agréeur, en l'informant sur l'achat de produits et pour le règlement des difficultés liées aux non- conformités constatées (litiges) - Travailler en étroite collaboration avec les responsables de la préparation pour s'assurer que les produits correspondent aux besoins des clients et du marché, - Garantir une qualité optimale des produits, - Gérer un compte d'exploitation - Répondre aux appels d'offre Conditions de travail : - CDI - Horaires décalés (4h/13h) - Ordinateur portable - Téléphone portable - Salaire attractif et en fonction du profil - Mutuelle familiale - Billetterie entreprise