Traiteur cdi - h/f

Description

Notre rayon Traiteur est un lieu de vie incontournable du magasin, réputé pour la fraîcheur de ses produits, la gourmandise de ses préparations et la qualité de son accueil.

Pour renforcer notre équipe de passionnés, nous recherchons notre futur Traiteur (H/F).

Sous la responsabilité du Manager de rayon, vous êtes le garant de l'attractivité de votre espace et de la satisfaction des clients. Vos missions principales :

1. La préparation et la théâtralisation : Vous élaborez les plats simples, préparez les barquettes, découpez les produits de charcuterie/traiteur et mettez en valeur le rayon (remplissage, décoration, étiquetage des prix).

2. Le conseil et la vente : Vous accueillez les clients avec le sourire, les conseillez sur les compositions, les modes de cuisson et prenez les commandes spécifiques (buffets, événements).

3. La gestion du rayon : Vous veillez à la rotation des stocks (DLC) et participez à la lutte contre le gaspillage.

4. L'hygiène avant tout : Vous appliquez rigoureusement les normes de sécurité alimentaire (HACCP), nettoyez et désinfectez votre plan de travail et les outils.

Profil

Vous êtes le candidat idéal si :

5. Vous possédez un diplôme dans les métiers de bouche (CAP/BEP Charcutier-Traiteur, Cuisine, ou Commerce) OU vous bénéficiez d'une première expérience réussie en grande distribution ou en commerce de proximité.

6. Vous êtes passionné(e) par les produits culinaires et aimez le contact client.

7. Vous êtes dynamique, rigoureux(se) sur l'hygiène et appréciez le travail en équipe.

8. Le petit plus : Vous êtes à l'aise avec les règles HACCP.

Ce que nous vous proposons :

9. Un CDI 39h à pourvoir dès que possible

10. Des horaires généralement concentrés sur le matin (par exemple : 05h-11h30)

Mais aussi :

11. Une prise en charge totale de la mutuelle par l'employeur, sous condition d'ancienneté ;

12. Des primes annuelle et mensuelle, sous condition d'ancienneté ;

13. Une réduction de 10% sur les courses au sein de l'Hypermarché, sous condition d'ancienneté.

Rejoignez-nous !

Mieux nous connaitre

Notre hypermarché de 6 500m² est un acteur clé de la grande distribution sur le Bassin d'Arcachon. Avec des rayons variés et nos fabrications artisanales, nous mettons tout en oeuvre pour offrir qualité, choix et prix attractifs à nos clients.

Chez E. Leclerc Arès, nous valorisons l'esprit d'équipe, le dynamisme et la proximité avec nos clients. Vous cherchez un environnement stimulant et une équipe motivée ? Venez partager nos valeurs et constuire votre avenir avec nous !