Other
Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez chargé(e) d'assurer :
- Être responsable de la tenue de son rang et de la réalisation du service.
- Prendre les commandes.
- Être à l'écoute du bien-être client.
- Mettre en place et nettoyer la salle.
- Maîtriser le service à l'assiette, à l'anglaise et au guéridon.
- Gérer le personnel, stagiaires et commis de salle.
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