Dès l'ouverture du magasin, vous passez dans les allées pour vérifier la mise en rayon et la qualité des produits. Votre regard est attentif aux stocks, aux ruptures et à la présentation du rayon épicerie.
Vous travaillez en lien étroit avec la direction et les autres chefs de rayon pour assurer la performance du secteur et le bon fonctionnement du magasin. Vous pilotez les achats, suivez les ventes et ajustez les commandes selon la saison et la demande client.
Vos principales responsabilités sont les suivantes :
- Gérer l'assortiment et les approvisionnements du rayon
- Analyser les ventes et ajuster les commandes
- Garantir la rentabilité du compte d'exploitation
- Organiser le travail de l'équipe au quotidien
- Veiller à la qualité et à la présentation des produits
Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre sens du commerce, essentiels pour faire vivre le rayon au rythme des clients.
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