Missions principales :
- Préparer et servir les boissons, cocktails, boissons chaudes et rafraîchissements dans le respect des recettes de l'établissement
- Réaliser la mise en place et le réapprovisionnement du bar avant, pendant et après le service
- Gérer les stocks, effectuer les inventaires et signaler les besoins en approvisionnement
- Maintenir la propreté du bar, du matériel et des espaces de travail
- Encaisser les consommations selon les procédures en vigueur
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de vente responsable des boissons alcoolisées
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