Chef de partie (h/f)

Situé dans le quartier d'affaire de la Part-Dieu (Lyon 3), Le Restaurant 136 Avenue recherche un Chef de partie (H/F) pour compléter son équipe en cuisine.

Depuis que nous avons repris cet établissement entre frère et sœur, nous y cultivons une cuisine traditionnelle revisité en mettant à l'honneur des produits frais de saison. Aujourd'hui votre talent et votre créativité nous est primordial pour la suite de cette aventure ensemble.

Vos Missions :

- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats.
- Veiller au respect des normes d'hygiène.
- Gérer les stocks et commandes de votre poste.
- Participer à l'élaboration de la carte et suggestions.

Nous recherchons un chef de partie (H/F) passionné, rigoureux et créatif avec une expérience confirmé à ce poste.

Horaire: Service en semaine uniquement midi et soir
Fermeture: week-end et jours fériés