Barista / service

Nous recherchons un(e) Barista / Service (H/F) pour renforcer notre équipe les week-ends à partir de septembre.

Vous êtes dynamique, souriant(e), rigoureux(se) et aimez le contact avec la clientèle ? Rejoignez une équipe engagée autour d'une cuisine végétarienne de qualité et d'un accueil chaleureux.

Vos missions
- Service et relation client
- Accueillir, renseigner et servir les clients avec professionnalisme.
- Prendre les commandes et assurer le suivi du service.
- Réaliser les encaissements et gérer la caisse.
- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

Barista
- Préparer les boissons chaudes et froides (cafés, thés, boissons spécialisées, etc.).
- Maîtriser l'utilisation et l'entretien des équipements de bar.
- Assurer la qualité et la régularité des préparations.
- Participer à la gestion des stocks liés à l'activité bar.
- Hygiène et entretien
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et la désinfection des espaces de travail.
- Effectuer la plonge et le rangement du matériel.
- Maintenir la salle, le comptoir et les équipements dans un état de propreté irréprochable.
- Participer aux opérations d'ouverture et de fermeture de l'établissement.

Profil recherché
- Expérience confirmée en restauration, service ou poste de barista.
- Excellente présentation et sens du service client.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique.
- Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe et autonomie.

Une sensibilité à la cuisine végétarienne et aux valeurs de l'établissement est un plus.