Chef de partie ou 1/2 chef de partie h/f

CHEF DE PARTIE / 1/2 CHEF DE PARTIE (H/F) – CDI 39H – REIMS CENTRE Dans le cadre du passage en ouverture 7j/7, notre restaurant en centre-ville de Reims renforce son équipe en cuisine. Nous recherchons un(e) chef de partie ou 1/2 chef de partie opérationnel(le), fiable et motivé(e), prêt(e) à s’investir dans une cuisine dynamique. Vos missions : Tenir votre poste en autonomie (chaud / froid selon profil) Assurer les mises en place et les services avec efficacité Envoyer des assiettes propres, régulières et soignées Encadrer les commis et participer à la bonne organisation de la cuisine Respecter strictement les normes d’hygiène (HACCP) Gérer votre poste : organisation, rangement, gestion des produits Donner un coup de main sur les autres postes quand le service le demande (esprit d’équipe indispensable) Participer à l’évolution de la carte si envie Profil recherché : 1 à 2 ans d’expérience minimum (ou commis très solide prêt à évoluer) Autonome sur un poste Rapide, organisé(e), propre Bonne gestion du stress en coup de feu Esprit d’équipe indispensable (on avance ensemble) Fiable et ponctuel(le) Conditions : CDI – 39h / semaine 4,5 jours de travail Établissement ouvert du lundi au dimanche Poste à pourvoir immédiatement Envoie ton CV quelques mots (pas besoin d’un roman, on veut surtout te rencontrer) Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.