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Chef gerant restauration collective h/f

CDI
Business K Concept
Gérant de cuisine collective
De 2 800 € à 3 000 € par mois
Publiée le 26 novembre
Description de l'offre

Révélateur de talents et accélérateur d'emploi, c'est ainsi que nous nous définissons.

Business K Concept France est spécialisé sur le marché de l'emploi

Nous proposons un recrutement sur mesure tout en assurant une compatibilité entre l'employeur et le candidat. Un accompagnement qui est le fondement de la solution BK.

En partenariat avec les acteurs institutionnels Français, nous accompagnons les demandeurs d'emploi dans leur projet professionnel tout en répondant, objectivement, aux attentes de leurs futurs employeurs.

Notre vocation :

Tourné vers l'avenir, Business K Concept France aspire à devenir un des acteurs majeurs du marché de l'emploi français.

Ainsi, nous garantissons une compatibilité parfaite entre employeurs et salariés. Devenez CHEF / GÉRANT (H/F) en Restauration Collective !

Donnez un nouvel élan à votre carrière en rejoignant une entreprise de renommée internationale, reconnue pour son excellence opérationnelle et son engagement envers une restauration responsable et innovante. Une opportunité stratégique, polyvalente et passionnante

Nous recherchons un Chef/Gérant en CDI pour l'un de nos clients.
Si vous êtes animé(e) par la créativité culinaire, le sens du service et une réelle aptitude au management, ce poste vous permettra d'exprimer pleinement votre potentiel tout en pilotant un établissement avec autonomie et exigence.

Vos principales responsabilités

Production Culinaire

- Conduire, coordonner et sublimer les préparations culinaires.

Management & Animation d'équipe

- Encadrer et accompagner votre équipe au quotidien.
- Assurer la gestion administrative : plannings, contrats, pointages

Gestion & Performance

- Optimiser les achats, stocks, menus et coûts de revient.

Relation Client

- Être l'ambassadeur de la prestation et garantir la satisfaction des convives.

Qualité & Sécurité

- Garantir l'application des normes d'hygiène, HACCP et de sécurité.

Une montée en compétences sécurisée

Une POE démarrant en janvier vous est proposée avec une formation du 19 janvier au 19 mars 2026, afin d'assurer une prise de poste solide, sereine et parfaitement accompagnée.

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