Nous recherchons pour l'un de nos clients, acteur reconnu dans la grande distribution / artisanat, un(e) boucher(e) expérimenté(e).
Vos missions
Réaliser la découpe et la préparation des viandes (désossage, parage, ficelage)
Assurer la mise en vitrine et la valorisation des produits
Conseiller et servir la clientèle
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer les stocks et participer aux commandes PRIMES
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