Le Refuge Chez la Tante - Mont d'Arbois, situé au coeur du domaine skiable de Saint-Gervais, recrute ses Commis de cuisine pour la saison estivale 2026 ! Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie, vous participez à la production culinaire et au bon fonctionnement de la cuisine, en respectant les standards de qualité et d'hygiène de l'établissement. Par votre rigueur, votre réactivité et votre esprit d'équipe, vous contribuez activement à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service. Vos missions principales :
- Préparer et organiser son poste de travail et la mise en place pour les différents services (PDJ, déjeuner, dîner)
- Participer à la production culinaire
- Participer au contrôle des livraisons et au rangement des marchandises
- Respecter la législation en vigueur et les normes HACCP
- Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux pour maintenir la cuisine propre et fonctionnelle
- Liste non exhaustive
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