Directeur de restaurant

NOUS RECRUTONS — DIRECTEUR / DIRECTRICE DE RESTAURANT-PUB À FORT VOLUME Vous aimez les gros services, les équipes dynamiques et les établissements qui vivent à 100 à l’heure ? Vous êtes un véritable leader de terrain capable de fédérer, organiser et performer dans un environnement à fort volume ? Alors cette opportunité est faite pour vous. Poste basé à Sallanches CDI – Temps plein Votre mission Prendre les commandes d’un établissement à forte activité et piloter l’ensemble de l’exploitation : ✔ Management et animation des équipes ✔ Gestion des services à gros débit ✔ Pilotage du chiffre d’affaires et des performances ✔ Garantie de l’expérience client ✔ Organisation opérationnelle et gestion des priorités ✔ Développement commercial et animation du site Le profil que nous recherchons Expérience confirmée en direction de restaurant, pub ou brasserie à fort volume Leadership naturel et forte présence terrain Capacité à gérer la pression et à prendre des décisions rapidement Culture du résultat et sens du service client Excellent manager et fédérateur d’équipes Ce que nous proposons Un établissement dynamique avec une forte fréquentation Un vrai poste à responsabilités Une rémunération attractive primes sur objectifs Des perspectives d’évolution Une équipe ambitieuse et passionnée Intéressé(e) ? Envoyez votre CV en message privé ou par mail à : contact@serpico74.fr Recrutement Restauration RestaurantManager DirecteurRestaurant Hospitality Management Pub CDI OffreEmploi FoodService Leadership