Il (elle) est garant(e) de l'hygiène des locaux, l'hygiène du linge.
Il (elle) est sous la responsabilité du directeur du centre.
L'agent polyvalent travaille en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe du centre d'hébergement. L'agent est un maillon essentiel de l'équipe qui s'assure du respect des règles d'hygiène et de sécurité au sein du centre pour garantir aux enfants un accueil de qualité.
Gestion, maintenance et entretien des locaux
- Effectuer la maintenance et l'entretien des locaux et espaces à usage collectif,
- Diagnostiquer une panne (éclairage, sanitaires, chauffage.) et informer le directeur du centre.
- Vérifier & entretenir les installations, intérieur et extérieurs,
- Vérifier & identifier et informer des stocks de linge (serviettes, draps, etc.)
- Vérifier & identifier et informer des stocks de produits d'entretiens.
Nettoyage des locaux
- Organiser et effectuer les opérations de nettoyage et de rangement dans le respect des protocoles,
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité réglementaires en collectivité d'enfant et en accueil de public,
- Procéder au nettoyage quotidien des sols, escaliers, tables et mobiliers.
- Effectuer le nettoyage des douches, des toilettes et le réapprovisionnement en papier-toilette, essuie-mains et savon,
- Sortir et rentrer les poubelles quotidiennement,
- Nettoyer mensuellement les vitres et les murs dans locaux.
Restauration
- Préparer et effectuer le service des petits-déjeuners en salle.
- Mise de table, débarrassage et service en restaurant collectifs.
- Vaisselle, nettoyage et entretien de la cuisine et des chambres froides.
Assistance et support à la structure
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et se rapprocher du directeur.
- Nettoyer et entretenir au premier niveau les véhicules.
Compétences requises
Des compétences techniques
- Connaissance des techniques d'entretiens et des normes d'hygiène et de la règlementation HACCP
- Connaissance de premier niveau en restauration
- Compréhension des fiches produits et maîtrise des produits d'entretien,
Des qualités personnelles
- Rigueur, organisation et autonomie pour respecter les échéances et procédures,
- Sens du service, disponibilité et écoute active des besoins formulés,
- Dynamisme, curiosité, anticipation et prise d'initiatives.
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