Au sein de l'atelier de production, vous pilotez une ligne d'enrobage et garantissez le bon déroulement du processus de fabrication. Vous prenez en charge la mise en route et l'arrêt des équipements et assurez les réglages nécessaires pour maintenir une production fluide et performante. Tout au long du cycle de fabrication, vous supervisez la ligne, anticipez les éventuels dysfonctionnements et intervenez avec efficacité pour garantir la continuité de l'activité.Vous approvisionnez la ligne en matières premières et veillez à leur bonne utilisation dans le respect des standards définis. Vous coordonnez le travail de votre équipe en apportant un appui opérationnel permanent et en favorisant une dynamique collective orientée performance et qualité. Vous contrôlez la conformité des produits en vous assurant du respect des cahiers des charges ainsi que des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. En cas d'écart, vous mettez en oeuvre les actions correctives adaptées.
Vous participez activement aux opérations de nettoyage des installations et réalisez la maintenance de premier niveau afin de garantir la disponibilité des équipements. Vous assurez également le suivi de production à travers les enregistrements nécessaires.
Vous évoluez dans un environnement rythmé, où votre réactivité, votre sens de l'organisation et votre capacité à anticiper font la différence. Votre esprit d'équipe et votre aptitude à accompagner des collaborateurs vous permettent de contribuer efficacement à la performance collective. Vous disposez de compétences techniques solides, notamment en mécanique, et vous êtes à l'aise avec la manipulation de charges
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