Notre agence Camo Emploi de Toulouse recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CHEF DE CUISINE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques.
- Assurer la production chaude et froide.
- Participer à la réception et au stockage des marchandises.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Garantir la qualité des préparations et le respect des régimes alimentaires spécifiques.
- Participer à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
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