[direction jeunesse]cuisinier (e) (h/f)

RESPONSABILITÉS :

À Megève, chaque mission représente une véritable occasion de vous épanouir au sein d'un environnement prestigieux. En rejoignant la Direction Enfance - Jeunesse, vous participerez activement à offrir aux usagers une expérience de qualité au cœur d'un territoire d'exception.
Intégré(e) à la Direction Enfance–Jeunesse, qui regroupe 38 agents, vous serez rattaché(e) au service Restauration. La commune de Megève est engagée dans une démarche de développement durable visant à promouvoir une alimentation saine et responsable. Les menus sont élaborés avec l'appui d'un diététicien et préparés à partir de produits frais, biologiques et régionaux.
Vos missions principales seront :
• préparer et cuisiner des plats selon les techniques culinaires de base.
• assurer la mise en place des préparations dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène.
• veiller à la présentation et à la qualité des plats servis.
• collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.

PROFIL RECHERCHÉ :

Pour réussir en tant que cuisinier (ère), il est essentiel d'être autonome dans l'organisation du travail, organisé(e), rigoureux(se) et méthodologique (respect de la méthode HACCP).
Vous devez être titulaire d'un diplôme en cuisine ou avoir une expérience équivalente, avec une maîtrise des techniques culinaires de base et une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous faites preuve de flexibilité et d'adaptabilité aux besoins du service, vous avez une passion pour la cuisine et vous contribuez à l'esprit d'équipe avec un bon sens relationnel et une discrétion professionnelle.
Pourquoi rejoindre Megève ?
• Horaires de travail régulier et continu le matin, nourri le midi.
• Parking déclaré en avantage en nature pour les employés.
• Comité des œuvres sociales pour un équilibre parfait entre travail et qualité de vie.
• Adoptez les valeurs de Megève : rigueur, convivialité, professionnalisme et attachement au territoire. Ces valeurs sont au cœur de toutes les missions qui vous seront confiées.
Chez nous, chaque talent est unique, et nous croyons en l'inclusion. Ce poste est donc ouvert à toutes les personnes, y compris celles en situation de handicap.