Descriptif : Tu intégreras le laboratoire de recherche au sein de notre site de Moissy-Cramayel (77) pour un stage en R&D de 6 mois de septembre 2026 à février 2027. Missions : Participation au développement et à la formulation des produits en cours Veille scientifique sur les protéines végétales et autres ingrédients Sourcing et tests de nouvelles matières premières Gestion de tests qualité Essais technologiques et culinaires en pâtisserie et cuisine Réalisation de dégustations et de tests sensoriels Participation à la gestion des stocks Participation à l'organisation du laboratoire Profil recherché : Issu(e) min d’une formation de niveau Bac 4 ou Bac 5 dans le domaine de l’agroalimentaire / nutrition / chimie, à la recherche d'un stage en R&D au sein d’une start up. Tu es passionné(e) par l'univers de la Food et les problématiques de développement durable. Tu es rigoureux, dynamique, force de proposition et faites preuve d’autonomie et d’esprit d’initiative. Tu fais preuve d’une bonne maîtrise du Pack Office. Déroulement des entretiens : Entretien téléphonique préliminaire ; Entretien en visio avec le responsable atelier et le responsable opérations ; Entretien avec le Chef R&D et Opérations. Merci d'adresser ta candidature (CV lettre de motivation) à lena@yumgo.fr
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