Employé polyvalent hôtellerie-restauration (h/f)

La Prévôté est une maison d'hôtes de charme située au cœur de L'Isle-sur-la-Sorgue, récompensée par un Booking.com Traveller Review Award.
Au sein de l'établissement, Le Rêve de Fusion est un restaurant gastronomique reconnu par Gault & Millau comme Table de Chef. Notre cuisine associe le savoir-faire culinaire français à la chaleur et aux épices de l'Inde.
Nous recherchons un(e) professionnel(le) de l'hospitalité polyvalent(e), orienté(e) service client, afin de participer aux activités du restaurant et de l'hébergement.

Vos missions
Service en salle
- Assurer un service attentionné et professionnel auprès de nos clients
- Participer à la mise en place et à la préparation du service
- Garantir une expérience client chaleureuse et mémorable
- Veiller au maintien d'un haut niveau de présentation et d'accueil
Réception & Accueil
- Accueillir les clients de l'hôtel et du restaurant
- Assurer les arrivées et départs des clients
- Répondre aux appels téléphoniques et aux e-mails
- Prendre et gérer les réservations
- Enregistrer les ventes et paiements dans les systèmes de caisse et de réservation
- Répondre aux demandes des clients et fournir des informations touristiques
- Préparer et assurer le service du petit-déjeuner pour les clients de l'hôtel
Opérations
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et professionnel
- Participer au bon fonctionnement quotidien de l'établissement
- Assurer occasionnellement le transfert de clients depuis ou vers une gare ou un point de rendez-vous convenu à l'avance, à l'aide d'un véhicule de société (permis B requis)

Profil recherché
- Minimum 2 ans d'expérience en service, hôtellerie, réception ou autre fonction en contact direct avec la clientèle
- Excellent sens du service client et de la communication
- Présentation soignée et attitude positive
- Organisation, autonomie et fiabilité
- Aisance dans un poste polyvalent
- Maîtrise de base des outils informatiques
- Bon niveau d'anglais requis

Conditions
-Période d'essai de 2 semaines
- Planning communiqué au minimum 2 semaines à l'avance
- Organisation habituelle :
o Service du petit-déjeuner le jeudi
o Service en salle du vendredi au dimanche
o Réception les mardi et mercredi
- Travail occasionnel en soirée, week-end et jours fériés selon les besoins de l'activité
- Repas fournis pendant le service
- Pourboires en complément du salaire
- Mutuelle et avantages selon la convention collective HCR

Pourquoi nous rejoindre ?
- Travailler dans une maison d'hôtes reconnue au cœur de la Provence
- Rejoindre un restaurant distingué par Gault & Millau
- Intégrer une équipe à taille humaine, passionnée et ambitieuse
- Développer des compétences en hôtellerie et restauration
- Bénéficier d'une réelle opportunité d'évolution à long terme

Candidature
Merci d'adresser votre CV accompagné de quelques lignes de présentation à :
contact@la-prevote.fr
Objet : Candidature - Employé Polyvalent Hôtellerie-Restauration