Responsable de suivi clientèle h/f

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Responsable de suivi clientèleF/H sur le secteur de la Gironde.

Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI statut cadre.

Vous êtes rattaché au Directeur régional. Vous avez la responsabilité de l'organisation et de l'activité d'une dizaine/ quinzaine de restaurants qui vous seront confiés sur la partie restauration collective sur place.

Ainsi, vous:

- Animez et managez à distance les équipes composées de professionnels de la cuisine et du service,
- Pilotez le bon déroulement de la prestation de restauration pour 10 à 15 sites multi-segments (scolaire et entreprise) en étroite collaboration avec vos homologues et les différents services experts (RH, compta, achats, communication) ;
- Définissez des plans d'action pour chaque restaurant en vue de fidéliser vos clients, en veillant à l'adaptation constante de l'offre et de l'organisation aux attentes de vos clients et convives ;
- Construisez les budgets et faites appliquer les orientations budgétaires, pilotez et contrôlez les résultats financiers en animant les sites afin d'atteindre les objectifs ;
- Etes le garant de l'application et du respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail.

Environnement de travail et avantages :

Découvrez ce métier à travers l'interview de Yannick :

- Prise de poste : dès que possible.
- Contrat : CDI statut cadre.
- Bureau : Pompignac.
- Déplacements journaliers en Gironde.
- Prime de 13eme mois, prime variable, véhicule de fonction, RTT, ordinateur portable, téléphone, accès au CSE.
- Parcours de formation personnalisée avec des perspectives d'évolution.

Les + : avoir un très bon relationnel client et avoir une première expérience similaire.

La rémunération est à définir selon expérience.