Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine ou du Second.e de Cuisine, vous aurez pour missions principales:Napper et dresser le couvert sur les tablesPréparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement)Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliersDébarrasser les tables, pendant et après le serviceRespecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procéduresEntretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyageParticiper à la démarche qualité et de certification.QUI SOMMES-NOUS ?emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.Nous sommes médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui. engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles :Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptationAu sein de nos cliniques de santé mentaleAvec des services d'aide à domicile.Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est uniqueChez emeis, nous sommes forces de vie.
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