Vos missions en quelques mots Agent de restauration polyvalent. Foyer-restaurant de la résidence autonomie « La Fraternelle » – CCAS de Cagnes-sur-Mer. Temps plein – Horaires de journée. Rejoignez une équipe engagée au service des seniors : Le CCAS de Cagnes-sur-Mer recherche un(e) Agent Polyvalent de Restauration dynamique et impliqué(e) pour rejoindre le foyer-restaurant de la résidence autonomie « La Fraternelle ». Rattaché(e) à la Direction de la Vie des Seniors et de l’Autonomie, et placé(e) sous l’autorité du responsable de cuisine, vous participez activement : • à la préparation et au service des repas ; • à l’entretien des espaces de restauration ; • au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire • à offrir un service de restauration de qualité dans un environnement humain, bienveillant et convivial, tout en participant au bien-être des seniors accueillis au sein du foyer-restaurant. Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o006260518001669-agent-restauration-polyvalent?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur". Profil recherché Vous aimez le travail en équipe et le contact humain ? Ce poste est fait pour vous ! Vos atouts : • Sens du service public et bienveillance ; • Rigueur, organisation et polyvalence ; • Capacité d’adaptation et esprit d’équipe ; • Dynamisme et esprit d’initiative ; • Bon relationnel avec un public senior. Compétences et qualifications appréciées : • Maîtrise des règles d’hygiène alimentaire et HACCP ; • Maîtrise des techniques de nettoyage et d’entretien ; • CAP Cuisine ou diplôme équivalent ; • Formation en techniques culinaires de base : assemblage, découpe, mise en valeur ; • Expérience dans la préparation de repas chauds et froids ; • Expérience en restauration collective ou traditionnelle souhaitée ; • Maîtrise des techniques de service à table ; • PSC1 souhaité ; • Permis B obligatoire.
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