Directeur(trice) d'exploitation

DIRECTEUR(TRICE) D’EXPLOITATION Situé dans la Somme, aux portes de la Baie de Somme et de la Côte d’Opale, à proximité du Tréport, de Mers-les-Bains et d’Eu, le Domaine du Lieu-Dieu est un domaine touristique installé dans une ancienne abbaye cistercienne, au cœur de 100 hectares de nature, d’étangs et de forêts. Un lieu vivant, hors du temps, où se croisent familles, groupes, séminaires, séjours équestres et tourisme nature. Le domaine accueille aujourd’hui : Des familles et groupes d’amis Des séminaires et événements Des stages et séjours équestres Des groupes de jeunes et centres de loisirs Le site comprend également un important centre équestre avec plus de 80 chevaux, qui fait pleinement partie de l’identité du lieu. Le Lieu-Dieu ouvre aujourd’hui un nouveau chapitre de son histoire avec de nouvelles ambitions : faire grandir le lieu tout en conservant son âme, son authenticité et son sens de l’accueil. Nous recherchons une personne capable d’incarner cette dynamique, de fédérer les équipes et de participer activement au développement du domaine dans les années à venir. LE POSTE Vous serez responsable du bon fonctionnement global du domaine au quotidien. Poste terrain mêlant : Management d’équipes Pilotage opérationnel Expérience client Coordination des activités Optimisation des process Suivi commercial et développement de l’activité Encadrement d’environ 10 personnes : Accueil Ménage / gouvernance Technique / maintenance Renforts saisonniers Vous faites également le lien entre les équipes hébergement, accueil et les équipes équestres. Votre rôle sera central pour garantir : Qualité de l’accueil Fluidité des séjours Attention aux détails Gestion des imprévus VOS MISSIONS Superviser les opérations quotidiennes du domaine Garantir une expérience client irréprochable Manager et coordonner les équipes Fluidifier et optimiser les process opérationnels Veiller à la qualité d’accueil et au bon déroulement des séjours Gérer les imprévus et arbitrer les priorités Participer à la stratégie commerciale : tarification, réservations, remplissage, suivi d’activité Contribuer au développement du chiffre d’affaires Être force de proposition dans l’amélioration continue du domaine PROFIL RECHERCHÉ Formation hôtelière Expérience significative (5–10 ans idéalement) en : Hôtellerie de charme Hôtellerie haut de gamme Hospitality Hôtellerie de plein air premium Expérience en management d’équipes et exploitation opérationnelle Forte sensibilité à l’expérience client et à l’hospitalité Sensibilité commerciale Expérience terrain indispensable Leadership, excellent relationnel et sens du service Personnalité réactive, organisée, pragmatique et autonome Compétences appréciées Anglais professionnel Connaissance de l’univers équestre Expérience avec des groupes de jeunes ou séjours collectifs Diplôme BAFD apprécié Nous recherchons une personne fiable, autonome et impliquée, capable d’être un véritable bras droit opérationnel de la direction et de participer activement au développement du Lieu-Dieu sur le long terme. Poste basé à Beauchamps (80) CDI – Temps plein Rémunération selon profil et expérience Pour postuler : jenny@lieudieu.com