Dès le matin, vous plongez dans l'ambiance du service : le comptoir s'anime, les clients arrivent, les commandes s'enchaînent. Vous alternez entre accueil, préparation et organisation pour que tout roule sans accroc.
Cette alternance, proposée par l'Institut des Métiers Network à Bègles, se déroule au sein d'un restaurant partenaire situé à Bègles. Elle vous permet de valider un titre professionnel de niveau III dans le domaine de la restauration.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Accueillir les clients et les accompagner tout au long du service
- Prendre et transmettre les commandes avec précision
- Participer à la mise en place de la salle et du comptoir
- Assurer le service dans le respect des standards de qualité
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
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